Die Herausforderung
Wir öffnen täglich Flaschen, deren Inhalt
wir kaum kennen. Herkunft, Verarbeitung
und Frische bleiben meist ein Rätsel.
Und wir wundern uns, warum Öl heute
nach allem schmeckt, nur nicht mehr nach Öl.
Die meisten Öle im Supermarkt haben wenig mit dem zu tun, was wir erwarten.
Schonende Verarbeitung?
Meist leider nicht.
Natürlicher Geschmack?
Oft verloren.
Herkunft?
Kaum nachvollziehbar.
Qualität?
Schwer zu beurteilen.
Unser Versprechen
Radikale Transparenz.
KlarpressWerk steht für radikale Transparenz. Vier Dinge sollst du wissen, bevor das Öl deinen Teller berührt – und alle vier Antworten findest du bei uns auf dem Etikett.
01
Du weißt, woher dein Öl kommt.
Jede Saat trägt einen Hof, einen Acker, einen Namen. Keine Mischungen, keine anonymen Lieferketten.
02
Du weißt, wer sie gepflegt hat.
Wir kennen unsere Landwirte persönlich. Sie pflegen ihre Saaten und Kerne mit Leidenschaft und Sorgfalt.
03
Du weißt, wie es entsteht.
Schonend kaltgepresst in unserer Manufaktur. Keine Hitze, keine Lösungsmittel, keine Geheimnisse.
04
Du weißt, was du isst.
Reines Öl. Nichts dazu, nichts weggenommen. So einfach sollte ein Lebensmittel sein.
Wir
Manuela & Christian.
Zwei Bremer mit einer Mission.
Wir sind Manuela und Christian – Bio-Lebensmittelexperten, Genussmenschen und überzeugt davon, dass gute Lebensmittel Vertrauen verdienen. Als Gründerin und Gründer sehen wir es als unsere Verantwortung, Wirtschaftlichkeit und Wirkung schon heute gemeinsam zu denken. Deshalb wollen wir nicht länger hinnehmen, dass Herkunft, Verarbeitung und Qualität von Lebensmitteln im Verborgenen bleiben.
Unsere Mission: Wir machen die gesamte Wertschöpfungskette sichtbar.
Dafür gründen wir mitMaCh – eine Plattform für ehrliche Lebensmittel mit Haltung. Der erste Schritt ist KlarpressWerk: eine gläserne Ölmanufaktur mit eigener Produktlinie in Bremen. Denn kaum ein Lebensmittel gehört so selbstverständlich zu unserem Alltag wie Speiseöl – und gleichzeitig wissen wir immer noch so wenig über seine Herkunft, Herstellung und Qualität.
Mit KlarpressWerk weißt du genau, wo unsere Öle herkommen, wie sie entstehen und warum sie so schmecken, wie sie schmecken. Gemeinsam können wir Transparenz, Handwerk und ehrlichen Genuss zurück in den Alltag bringen.
Manuela & Christian
So entsteht es
Drei Schritte. Keine Geheimnisse.
Schritt 01 • Anbau
Regional, mit Namen.
Saaten und Kerne von Höfen, die wir besuchen, kennen und benennen können.
Schritt 02 • Werk
Schonend kaltgepresst.
Ohne Hitze, ohne Chemie. Direkt in deine Hände – was die Saat hergibt, ohne Umweg.
Schritt 03 • Heimat
Aus Bremen, für alle.
Eine Manufaktur und ein offener Ort, an dem Wissen weitergegeben wird.
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